为了让广大职工和家属吃的满意、放心，石科院餐饮项目处严抓卫生和食品制作环节，集中对整体卫生环境和卫生死角进行细致清洁，其中包括食堂外围、就餐大厅、顶棚、后厨、围墙、高空玻璃及烟道。另外，在餐饮制作上，项目处严格执行消毒制度流程，认真把控食材安全，做到生熟分开，从源头上保证食品卫生安全，为广大职工吃上放心食品夯实基础，提供坚实保障。这次餐饮评级，项目处又严格按照《食品安全法》及评级的各项要求，进行了细致认真的准备，最终顺利通过A**餐饮级别评定，更是为项目处餐饮工作打上了“安全、卫生”的放心铭牌。