此次竞赛分为热菜组、凉菜组、面食组三个组，菜食品以大众口味为主，兼顾经济实惠和口感好、造型美观两个方面。竞赛本着公平、公正、公开的原则，以院党群工作处、团委、科服中心、伙食办领导组成评委团对参赛作品进行打分，对评出的第一名、第二名、第三名给予了奖励。通过竞赛，进一步调动了员工钻研业务、锤炼技能的积极性，为食堂自助餐和客饭推广打下了良好基础。